Installé dans le quartier thématique de la Scandinavie, le FJORD Restaurant décline le concept « Scandinavian Family-Time by Brian Bojsen » : une cuisine internationale réinterprétée à la scandinave, imaginée par le célèbre chef danois Brian Bojsen, dans un cadre moderne, convivial et accueillant.
À la carte : poisson pané croustillant et tendre, plats de viande scandinaves consistants ou raffinés, gâteaux dorés tout juste sortis du four et irrésistibles escargots à la cannelle. La grande terrasse offre par ailleurs une belle vue sur l’attraction Fjord Rafting.
Ce restaurant en libre-service mise sur des ingrédients frais et de qualité, avec des options véganes, végétariennes, sans gluten et sans lactose. Il est ouvert pendant les saisons d’été, d’Halloween et d’hiver.
Crédit photo : © Europa-Park