Ton verdict en 1 clic
« Là où il y a des moulins, on fait aussi beaucoup de pain » : le Backhaus (fournil) de l’Erlebnispark Tripsdrill propose des spécialités cuites au four. On y trouve le Tripsdriller Fladenblooz, une galette inspirée d’une ancienne spécialité du Hohenlohe, des tartines au saindoux accompagnées d’un gobelet de cidre (Most) et des « Seelen » chaudes, petits pains faits main garnis de viande fumée et de fromage.
Les Dampfnudeln, brioches cuites à la vapeur servies avec une sauce vanille, y sont particulièrement appréciées. Le Vespergarten se trouve juste en face.
Crédit photo : © Erlebnispark Tripsdrill — source
Erlebnispark Tripsdrill