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Bysalen est une grande salle à manger d’Astrid Lindgrens Värld, avec de nombreuses places à l’intérieur comme à l’extérieur. Comme dans tous les restaurants du parc, la cuisine est faite maison, principalement avec des produits de la région.
On y sert des classiques suédois comme les boulettes de viande et les kroppkakor (boulettes de pommes de terre farcies), mais aussi une saucisse falukorv gratinée, un rôti de jambon ou des boulettes végétariennes, pour 90 à 175 couronnes environ selon la portion.
Crédit photo : © Astrid Lindgrens Värld — source
Astrid Lindgrens Värld