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Histoires du quai (码头故事) est un restaurant de fondue chinoise (huoguo) dans la tradition de Chongqing et Chengdu.
Le bouillon épicé au suif de bœuf y côtoie un bouillon plus doux, et les bases de bouillon sont acheminées du Sichuan.
Crédit photo : © Sanya Haichang Fantasy Town — source
Sanya Haichang Fantasy Town