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Hvide Hest est un restaurant installé dans la reconstruction de l’ancien bâtiment du même nom, à côté de la scène en plein air Friluftsscenen. Les salles donnent soit sur la forêt, soit sur l’animation de Bakken, et la terrasse permet de manger en écoutant les concerts.
La spécialité de la maison est le stegt flæsk à volonté – poitrine de porc grillée, pommes de terre et sauce persillée –, affiché à 198 couronnes par personne. Le restaurant accueille aussi les groupes et les fêtes.
Crédit photo : © Bakken — source
Bakken