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La Flam’ d’Antoine est le point de restauration alsacien du Parc du Petit Prince, dont le nom fait référence au prénom d’Antoine de Saint-Exupéry. Il est consacré aux tartes flambées, spécialité de la région.
La carte propose des tartes flambées traditionnelle (crème, oignons, lardons), végétarienne, gratinée, aux champignons, au chèvre ou sucrée (pomme, cannelle), ainsi que des mini-knacks en barquette avec sauce au choix (« Knacks’ Bock »).
Crédit photo : © Le Parc du Petit Prince — source
Le Parc du Petit Prince