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Pizza by WH est un stand de pizzas de Tivoli Friheden, créé en partenariat avec le chef Wassim Hallal, connu pour son restaurant Frederikshøj à Aarhus. Il sert des pizzas croustillantes aux garnitures travaillées, du pain à l’ail et des pizzas pour enfants, préparés autant que possible avec des produits biologiques.
Le stand fonctionne en vente à emporter, avec quelques places debout, et ouvre surtout les jours de forte affluence, comme les vendredis Fed Fredag, les samedis Fed Lørdag et les autres grands événements du parc. Les boîtes à pizza sont certifiées FSC et faites de carton recyclé.
Crédit photo : © Tivoli Friheden — source
Tivoli Friheden