Dans le quartier thématique de l’Allemagne, le Restaurant du Château Balthasar occupe un lieu d’exception : un véritable château niché au cœur d’un parc historique aux arbres séculaires. Édifié en 1442 par la famille Boecklin von Boecklinsau à l’emplacement de l’ancien château fort de Rust, le Château Balthasar offre un cadre féerique à l’atmosphère médiévale.
Ce restaurant avec service à table propose une cuisine allemande mettant à l’honneur les spécialités badoises et alsaciennes, avec des options végétariennes, véganes, sans gluten et sans lactose. L’après-midi, une pause café et gâteau est également proposée, avant une promenade dans le jardin du château.
Le lieu accueille aussi des événements d’exception comme le Banquet des Chevaliers Alémaniques, des soirées tapas badoises et alsaciennes, ainsi que mariages et fêtes d’entreprise via l’offre Confertainment. Il est ouvert pendant les saisons d’été, d’Halloween et d’hiver.
Crédit photo : © Europa-Park