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Villa Linnéa est un restaurant d’Astrid Lindgrens Värld où la cuisine est préparée sur place à partir de produits de producteurs locaux.
La carte propose des classiques suédois en petite ou grande portion : boulettes de bœuf avec purée, sauce à la crème et confiture d’airelles maison, pavé de saumon au four, raggmunkar (galettes de pommes de terre) au lard de la ferme Brantestad ou sauce bolognaise végétarienne. Les plats coûtent de 95 à 185 couronnes environ.
Crédit photo : © Astrid Lindgrens Värld — source
Astrid Lindgrens Värld