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Wilderness Pass Restaurant est un restaurant de Dollywood, à Pigeon Forge (Tennessee), situé dans la zone Wilderness Pass, avec une salle en plein air à l’écart de l’agitation du parc.
La carte met en avant des viandes à la rôtissoire, fumées ou cuites au feu de bois, dont du porc effiloché fumé, et des recettes familiales du Sud inspirées de la culture des Appalaches.
Crédit photo : © Dollywood — source
Dollywood