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L’Auberge par Alexandre Couillon est le restaurant gastronomique du Puy du Fou, installé au cœur de Chasseloup, le village XVIIIᵉ siècle du parc. Dans le calme et le prestige de cette demeure d’époque, on profite d’un repas raffiné à l’écart de l’agitation des spectacles.
La table porte la signature d’Alexandre Couillon, chef triplement étoilé installé à Noirmoutier, qui met en avant les produits de la région dans une carte de mets raffinés à l’ambiance XVIIIᵉ siècle.
Service à table dans un cadre unique au Puy du Fou ; la réservation à l’avance est fortement conseillée, le nombre de couverts étant limité.
Crédit photo : © Puy du Fou
Puy du Fou